Gelieve een betaalmogelijkheid bij de hand te hebben om uw bestelling af te ronden. Uw bestelling kan immers niet doorgaan zonder betaling. TIP: Best betaalt u met Bancontact. Dit zal het vlotste worden verwerkt.
Preus
Allergeneninformatie
1
Carpaccio van coquille - aardpeer - vinaigrette van citrus - gepofte boekweit
Koude bereiding van coquille, gedresseerd in de schelp met minimale afwerking
Carpaccio van coquille - aardpeer - vinaigrette van citrus - gepofte boekweit
Noordzeevisfilet - groene kruiden - witte wijn & druifjes
Mooi stukje Noordzeevis in filet, op te warmen in de oven. Minimale afwerking met druifjes
Noordzeevisfilet - groene kruiden - witte wijn & druifjes
Ragoût van hert - mousseline van aardappel en kooltjes
Zachte stukjes hertenvlees in ragoût saus, op te warmen op het fornuis of in de oven.
Ragoût van hert - mousseline van aardappel en kooltjes
Carpaccio van coquille - aardpeer - vinaigrette van citrus - gepofte boekweit
Koude bereiding van coquille, gedresseerd in de schelp met minimale afwerking
Carpaccio van coquille - aardpeer - vinaigrette van citrus - gepofte boekweit
Noordzeevisfilet - groene kruiden - witte wijn & druifjes
Mooi stukje Noordzeevis in filet, op te warmen in de oven. Minimale afwerking met druifjes
Noordzeevisfilet - groene kruiden - witte wijn & druifjes
Ragoût van hert - mousseline van aardappel en kooltjes
Zachte stukjes hertenvlees in ragoût saus, op te warmen op het fornuis of in de oven.
Ragoût van hert - mousseline van aardappel en kooltjes
Mousse van hazelnoot - peer - pastinaak
Een zachte mousse van hazelnoot - verse peertjes - pastinaak
Een signatuurgerecht in Preus
Mousse van hazelnoot - peer - pastinaak