Gelieve een betaalmogelijkheid bij de hand te hebben om uw bestelling af te ronden. Uw bestelling kan immers niet doorgaan zonder betaling. TIP: Best betaalt u met Bancontact. Dit zal het vlotste worden verwerkt.

Den Dorsvlegel

Takeaway feestdagen

Af te halen op kerstavond en oudejaarsavond tussen 12 en 16 uur.
Bestellen kan tot woensdag 20 december voor kerst en tot woensdag 27december voor oudejaar.

HAPJESBOX VANAF 2 PERS

5 hapjes per persoon (OPGELET ENKEL VANAF 2 PERSONEN)
5 hapjes per persoon (OPGELET ENKEL VANAF 2 PERSONEN)
-Runds canneloni gevuld met rundstartaar & noordzeekrab
-Huisbereide Charcuterie ‘Entrecote 2 maand gerijpt’
-Huisgerookte zalm, Komkommerkimchi & Quinoa salade
-Flamkuchen, Pancetta & ta...
€ 40,00 Toevoegen

VOORGERECHTEN

6 Zeeuwse creuse oesters (oesterbrood inbegrepen)
6 Zeeuwse creuse oesters (oesterbrood inbegrepen)
€ 15,00 Toevoegen
Ganzenlever terrine, Uiencompot & huisbereide brioche
Ganzenlever terrine, Uiencompot & huisbereide brioche
€ 25,00 Toevoegen
Beenmerg uit de oven met zuiderse gremolata
Beenmerg uit de oven met zuiderse gremolata
€ 15,00 Toevoegen
Carpaccio, Zuiderse dressing, Rucola en Parmezaan
Carpaccio, Zuiderse dressing, Rucola en Parmezaan
€ 15,00 Toevoegen
Kingkrab met kruidenboter 200g
Kingkrab met kruidenboter 200g
€ 34,00 Toevoegen
Halve kreeft “En Belle-vue”
Halve kreeft “En Belle-vue”
€ 30,00 Toevoegen
Halve kreeft al forno met kruidenboter
Halve kreeft al forno met kruidenboter
€ 30,00 Toevoegen
Huisbereid misobrood
Huisbereid misobrood
€ 4,00 Toevoegen

HOOFDGERECHTEN

Black pearl ossenhaas
Black pearl ossenhaas "WELLINGTON" (2 PERS)
Black Pearl ossenhaas in bladerdeegkorst met klassieke groentenkrans,
rode wijnsaus en bijpassend aardappelgerecht
€ 80,00 Toevoegen
Black pearl ossenhaas
Black pearl ossenhaas "WELLINGTON" (3 PERS)
Black pearl ossenhaas in bladerdeegkorst met klassieke groentekrans,
rode wijnsaus en bijpassend aardappelgerecht
€ 120,00 Toevoegen
Huisbereide vol au vent van hoevkip, verse kroketten
Huisbereide vol au vent van hoevkip, verse kroketten
€ 25,00 Toevoegen
Supplement gebakken zwezeriken
Supplement gebakken zwezeriken
€ 8,00 Toevoegen
Stoofpotje van hert, Klassieke wild garnituur , verse kroketten
Stoofpotje van hert, Klassieke wild garnituur , verse kroketten
€ 25,00 Toevoegen
King krab al forno met kruiden boter 400g, pasta
King krab al forno met kruiden boter 400g, pasta
€ 68,00 Toevoegen
Hele kreeft “En Belle-vue”(600gr),
Hele kreeft “En Belle-vue”(600gr),
€ 60,00 Toevoegen
Hele kreeft al forno met kruidenboter (600gr),pasta
Hele kreeft al forno met kruidenboter (600gr),pasta
€ 60,00 Toevoegen

HUISGERIJPT EN VERSNEDEN VLEES OM ZELF TE BAKKEN

RIB EYE+- 300g | Black Pearl, Polen | 1 persoon
RIB EYE+- 300g | Black Pearl, Polen | 1 persoon
€90/kg - omdat we met de hand snijden kan de prijs afwijkend zijn.
Juiste prijzen van het vlees worden bijgepast bij het afhalen ivm het juiste gewicht.
€ 30,00 Toevoegen
COTE A L’OS MET BEEN | Rubia Gallega, Spanje +-1000g 2 personen
COTE A L’OS MET BEEN | Rubia Gallega, Spanje +-1000g 2 personen
€110/kg omdat we met de hand snijden kan de prijs afwijkend zijn.
Juiste prijzen van het vlees worden bijgepast bij het afhalen ivm het juiste gewicht.
€ 110,00 Toevoegen
COTE A L’OS MET BEEN | Chianina, Italie | +-1000g 2 personen
COTE A L’OS MET BEEN | Chianina, Italie | +-1000g 2 personen
€130/kg - omdat we met de hand snijden kan de prijs afwijkend zijn.
Juiste prijzen van het vlees worden bijgepast bij het afhalen ivm het juiste gewicht.
€ 130,00 Toevoegen
COTE A L’OS MET BEEN | Wagyu de France, Frankrijk | +-1000g 2 personen
COTE A L’OS MET BEEN | Wagyu de France, Frankrijk | +-1000g 2 personen
€170/kg - omdat we met de hand snijden kan de prijs afwijkend zijn.
Juiste prijzen van het vlees worden bijgepast bij het afhalen ivm het juiste gewicht.
€ 170,00 Toevoegen

DESSERT

Huisbereid vanille ijs
Huisbereid vanille ijs
prijs per liter
€ 18,00 Toevoegen
Huisbereide madeleintjes 6st
Huisbereide madeleintjes 6st
€ 6,00 Toevoegen

WIJN DEN DORSVLEGEL SELECTIE

Lindes de Remelurri RIOJA, SPANJE
Lindes de Remelurri RIOJA, SPANJE
ROOD, RIOJA, SPANJE 75cl
Een klasbak van een Rioja! Prijs/kwaliteit top.
Een perfect combinatie met onze gerechten
€ 27,00 Toevoegen
Podere Capaccia CHIANTI CLASSICO, ITALIË
Podere Capaccia CHIANTI CLASSICO, ITALIË
ROOD,CHIANTI,ITALIË 75cl
Elegante wijn met die typische Italiaanse flair! Rustiek en verfijnd.
€ 23,50 Toevoegen
Passadouro tinto DOURO, PORTUGAL
Passadouro tinto DOURO, PORTUGAL
ROOD,DOURO,PORTUGAL 75cl
Vol, rijk en sappig! Een toppertje uit Portugal.
€ 19,00 Toevoegen
Domaine Trouillet Saint-Véran BOURGOGNE, FRANKRIJK
Domaine Trouillet Saint-Véran BOURGOGNE, FRANKRIJK
WIT, BOURGOGNE,FRANKRIJK 75cl
Prachtige Chardonnay uit de Bourgogne. Een favoriet van onze klanten in het restaurant. Vol, romige met een frisse afdronk
€ 28,50 Toevoegen
De Kleine Zalze ZUID-AFRIKA
De Kleine Zalze ZUID-AFRIKA
WIT, ZUID-AFRIKA, 75cl
Een klasse Chenin Blanc met aroma's van steenfruit, lichte tropische toets en een frisse afdronk.
€ 19,00 Toevoegen
Champagne
Champagne "Gilbert Leseurre" tradition brut
Champagne van 100% pinot noir uit het kleine dorpje Arrentieres in de champagnestreek met een dosage van 5,5gr/l
€ 39,00 Toevoegen