De Karper

KARPER TAKE AWAY

ALLE GERECHTEN ZIJN ENKEL TE BESTELLEN OP DE DATA 

24 DECEMBER 2022 EN 31 DECEMBER 2022

KERST- EN EINDEJAARSMENU

KERST- EN EINDEJAARSMENU 2022
KERST- EN EINDEJAARSMENU 2022
Hapjes 3/pp

Mousse gerookte paling/groene kruiden/zwart brood
Rundscannelloni/truffel/knolselder/parmesaan
Kastanjesoep/segrijnslakjes/rucolla/kruidenroom

----
Voorgerecht
Gebrande Sashi...
€ 64,00 Toevoegen

Tapas / oester

Tapasbord voor 4 personen
Tapasbord voor 4 personen
Huisgemaakte tapenades van tomaat en olijven, Grissini, Chorizo, Iberico, Comté, ...
€ 25,00 Toevoegen
6 Oesters
6 Oesters
Uiteraard Gillardeau, enkel de beste!!!!
€ 16,00 Toevoegen
1 extra  hapje/p.p
1 extra hapje/p.p
€ 2,50 Toevoegen
2 extra hapjes/ p.p
2 extra hapjes/ p.p
€ 5,00 Toevoegen
3 extra hapjes/ p.p
3 extra hapjes/ p.p
€ 7,50 Toevoegen

Voorgerechten

Kreeft in de oven 1/2
Kreeft in de oven 1/2
Fregola sarda/tomaat/kruidenboter
€ 34,00 Toevoegen
Sashimi zeebaars
Sashimi zeebaars
Komkommer/Grany Smith/venkel/dragon
€ 18,00 Toevoegen
Zeetong
Zeetong
Hijiki/spitskool/butternut/kreeftensaus
€ 21,00 Toevoegen

Hoofdgerechten

Kreeft in de oven 1/1
Kreeft in de oven 1/1
Fregola sarda/tomaat/kruidenboter
€ 51,00 Toevoegen
vol au vent
vol au vent
Vol au vent Mechelse koekoek/kalfszwezerik/Parijse champignon/Nicola aardappel
€ 20,00 Toevoegen
everzwijn
everzwijn
Ragout van everzwijn/bospaddenstoel
aardappelgratin
€ 20,00 Toevoegen
Zeetong
Zeetong
hijiki/spitskool/butternut/kreeftensaus
€ 30,00 Toevoegen
Hertenfilet
Hertenfilet
schorseneren/ rode kool/bospaddenstoelen/spruit/pastinaak
€ 32,00 Toevoegen

Dessert

poire belle hélène
poire belle hélène
Witte chocolade/ kruidnagel/ bittere chocolade
€ 9,00 Toevoegen
Chocoladegebak
Chocoladegebak
Gandua chocolade/Earl Grey/veenbes/kaneelijs
€ 9,00 Toevoegen

Extra's

Zuurdesembrood groot
Zuurdesembrood groot
€ 4,00 Toevoegen
kaasbord 2p
kaasbord 2p
verschillende kazen met nootjes, huisgemaakte chutney en huis gedroogde vijg en abrikoos
€ 25,00 Toevoegen