Gelieve een betaalmogelijkheid bij de hand te hebben om uw bestelling af te ronden. Uw bestelling kan immers niet doorgaan zonder betaling. TIP: Best betaalt u met Bancontact. Dit zal het vlotste worden verwerkt.
Chef's Table
Beste Klant,
Afhalen voor 24 en 25 december kan enkel op woensdag 24 december vanaf 14u tot ten laatste 15.30u.
Afhalen voor 31 december en 1 januari kan enkel op woensdag 31 december tussen 14u en 15u ten laatste.
Team Chef's Table.
Allergeneninformatie
1
Aperitief
Drie verschillende amuses
Voorgerecht
Rollade van parel cous-cous met kalfs carpaccio vitello/ tonijn mayonaise/gepekelde groentjes
Tussengerecht
Roomsoepje van langoustines/tartaar gamba/kervelroom
Hoofdgerecht
Pappardelle met fazant/veenbes/gebakken ganzenlever/oesterzwam/truffelroom
Gevulde babytarbotfilet met puree van prei en gerookte zalm/ Ricard-dille saus
Dessert
Taartje van Bergamot citroen/yoghurt/witte chocolade
Kaasbordje met garnituur van Van Tricht
(+€ 10,00)
Voor bij de koffie
Assortiment koekjes
Aperitief
Drie verschillende amuses
Voorgerecht
Cannelloni van fideua pasta met tonijn carpaccio/soja mayonaise/sji-mesji champignons
Tussengerecht
Roomsoep van Parijse champignons/gekonfijte fazantenbout/crème van ganzenlever
Hoofdgerecht
Tournedos van hert/gevuld witloof met de hertenbout/prei/truffelsaus
Papillotte van kabeljauw/aardappelparels/prei/mosterdsaus/doperwtjes /mosseltjes
Dessert
Panna cotta van vanille/gelei van cassis/chocolade
Kaasassortiment met garnituren door Van Tricht
(+€ 10,00)
Voor bij de koffie
Assortiment koekjes
Aantal personen
1 persoon
2 personen
(+€ 30,00)
Plateau Royale
Kreeft/ Krab/ Oesters/ Langoustines/ Gamba's/ Wulken/ Kreukels/ Roze garnalen/ Mosselen
Plateau Royale 1p.
Plateau Royale 2 p.
(+€ 70,00)