Gelieve een betaalmogelijkheid bij de hand te hebben om uw bestelling af te ronden. Uw bestelling kan immers niet doorgaan zonder betaling. TIP: Best betaalt u met Bancontact. Dit zal het vlotste worden verwerkt.
Chef's Table
Beste Klant,
Enkel afhalen op dinsdag 24/12 tussen 14u en 15.30u ten laatste, dus ook voor 25/12!!
Enkel afhalen op dinsdag 31/12 tussen 14u en 15u ten laatste, dus ook voor 01/01!!
Team Chef's Table.
Allergeneninformatie
1
Aperitief
3 verschillende amuses
Voorgerecht
Tartaar van hertenkalf / framboos / rode biet / sji-mesji champignons / crème rode kool
Soep
Roomsoepje van gamba’s / rode rijst / chimichurri / bieslookroom
Hoofdgerecht
Fazantenfilet / gratin van knolselder / gebakken pastinaak / champignons / spekjes / ganzenleversaus
Blanquette van Noordzeevis / puree van prei / champignons
Dessert
Nieuwjaars cupcake van champagne / vanille / merinque botercrème / framboos
Kaasbordje met garnituur van Van Tricht
(+€ 10,00)
Kaasbordje + Nieuwjaars cupcake van champagne
(+€ 10,00)
Bij de koffie
Assortiment koekjes
Aperitief
3 verschillende hapjes
Voorgerecht
Carpaccio van Argentijnse gamba’s / peterseliebavarois en saffraan mayonaise
Soep
Fluweelzacht soepje van gerookte aardappelen met truffelroom
Hoofdgerecht
Tournedos van hert / grand-veneur saus / gratin van zoete aardappel met gedroogde hertenham en walnoten
Schartongfilets / amandel aardappeltjes /witte kool / citroen saus
Dessert
Kerst cupcake “red velvet” met Oreo en witte chocolade
Kaasassortiment met garnituren door Van Tricht
(+€ 10,00)
Kaasassortiment + Kerst cupcake “red velvet” met Oreo en witte chocolade
(+€ 10,00)
Bij de koffie
Assortiment koekjes
Luxe of Deluxe
Luxe
Deluxe
(+€ 19,00)
aantal personen
1 persoon
2 personen
(+€ 60,00)
Aantal personen
1 persoon
2 personen
(+€ 30,00)
Plateau Royale
Kreeft/ Krab/ Oesters/ Langoustines/ Gamba's/ Wulken/ Kreukels/ Roze garnalen/ Mosselen
Plateau Royale 1p.
Plateau Royale 2 p.
(+€ 70,00)