Gelieve een betaalmogelijkheid bij de hand te hebben om uw bestelling af te ronden. Uw bestelling kan immers niet doorgaan zonder betaling. TIP: Best betaalt u met Bancontact. Dit zal het vlotste worden verwerkt.

Bistro Huize Briers

Catering tijdelijk volzet

Dankjewel voor al jullie bestellingen. Om onze afhalingen/leveringen tot in de puntjes te kunnen verzorgen, kunnen we helaas tijdelijk geen nieuwe bestellingen meer aanvaarden. Het spijt ons. Dank voor jouw begrip, en hopelijk tot later!

Amuses

Macaron met gerookte zalm en kruidenkaas
Macaron met gerookte zalm en kruidenkaas
€ 5,80 Toevoegen
Hartige muffin met kaas en ham
Hartige muffin met kaas en ham
€ 5,00 Toevoegen
Bladerdeeghapje met feta (vegetarisch)
Bladerdeeghapje met feta (vegetarisch)
€ 5,00 Toevoegen
Pittige quinoa met scampi
Pittige quinoa met scampi
€ 5,80 Toevoegen
Panna cotta van parmezaan met carpaccio van Secreto ham
Panna cotta van parmezaan met carpaccio van Secreto ham
€ 5,80 Toevoegen
Hartig wafeltje met chorizo
Hartig wafeltje met chorizo
€ 5,00 Toevoegen
Glaasje capellini met truffel
Glaasje capellini met truffel
€ 5,00 Toevoegen
Mini hamburger met ganzenlever en pâte de fruits
Mini hamburger met ganzenlever en pâte de fruits
€ 5,80 Toevoegen
Bisque van kreeft, rijkelijk gevuld met kreeft
Bisque van kreeft, rijkelijk gevuld met kreeft
per liter
€ 22,50 Toevoegen
Gevulde kalkoen met wintergarnituur, aardappelkroketjes
Gevulde kalkoen met wintergarnituur, aardappelkroketjes
€ 29,90 Toevoegen

Soepen

Tomatensoep met balletjes
Tomatensoep met balletjes
per liter
€ 8,50 Toevoegen
Broccoli – Preisoep met hartige granola
Broccoli – Preisoep met hartige granola
per liter
€ 10,00 Toevoegen
Venkel – Courgettesoep
Venkel – Courgettesoep
per liter
€ 9,00 Toevoegen
Romige soep van pompoen, zoete aardappel en spekjes
Romige soep van pompoen, zoete aardappel en spekjes
per liter
€ 10,00 Toevoegen

Voorgerechten

Carpaccio van gerookte eendenborst met ganzenlever
Carpaccio van gerookte eendenborst met ganzenlever
€ 26,00 Toevoegen
Torentje van gerookte paling, kreeft en mango
Torentje van gerookte paling, kreeft en mango
€ 23,50 Toevoegen
Risotto van champignons en truffel
Risotto van champignons en truffel
€ 22,50 Toevoegen
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato
€ 21,50 Toevoegen
Carpaccio van Belgische runderhaas, truffelolie en Grana Padano kaas
Carpaccio van Belgische runderhaas, truffelolie en Grana Padano kaas
€ 19,50 Toevoegen
Terrine van ganzenlever met chutney en rozijnentoast
Terrine van ganzenlever met chutney en rozijnentoast
€ 29,90 Toevoegen

Hoofdgerechten

Kalfsentrecote met een tapenade van tomaat en olijven, aardappelkroketjes
Kalfsentrecote met een tapenade van tomaat en olijven, aardappelkroketjes
€ 29,90 Toevoegen
Konijn met mosterd en champignons, aardappelkroketjes
Konijn met mosterd en champignons, aardappelkroketjes
€ 25,90 Toevoegen

Menu

3 gangen menu
3 gangen menu
prijs per persoon
€ 55,00 Toevoegen
4 gangen menu
4 gangen menu
prijs per persoon
€ 69,00 Toevoegen

Kaasschotels

Dessert
Dessert
afgewerkt met garnituur, minimum 2 personen (150g per persoon)
€ 36,00 Toevoegen
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
afgewerkt met garnituur, minimum 2 personen
(250g per persoon)
€ 48,00 Toevoegen