Menu formule

Menu 3 gangen Mémé Gusta

1 kaas- of 1 garnaalkroket
----
Stoofvlees
----
Creme Brulée
€ 34

Aperitief hapjes

Huisgemaakte kroketjes van gekonfijte eendenbout
7 stuks
€ 12.5
Vleesplank
Fijn gesneden Rosbief, huisgemaakte frikandon en droge worst (St. Pierre)
€ 14
Kaasplank
Een mengeling van Gentse 'Pas de Rouge' en ''Maredsous' kaas
€ 8
Huisgemaakte Rillet van makreel
Rillet van gerookte makreel geserveerd met toastjes
€ 6

Voorgerechten

Toast Champignon
€ 13
Huisbereide Garnaalkroketten
€ 16
Huisbereide Kaaskroketten
€ 14
Karnemelkstampers
karnemelkpuree met gepocheerd ei en garnaaltjes
€ 14
Gegrilde Mergpijp
(+/-20 minuutjes bereidingstijd)
€ 15
Soep van de dag met brood
€ 7

Hoofdgerechten

Roggevleugel met kappertjes en frietjes
€ 22
Steak Béarnaise
Filet Pur van blauw-wit met verse frietjes
€ 26.5
Sliptong à la Meunière
met slaatje en verse frietjes
€ 24.5
Tomaat Garnaal
met verse frietjes en slaatje
€ 24
Stoofvlees Mémé Gusta
met slaatje, frietjes en warme appeltjes
€ 22
Handgesneden Steak Tartare
€ 21
Paling in't Groen
€ 34
Koninginnenhapje
€ 21.5
Glutenvrij stoofvlees
met Brunehaut Amber
€ 22
Vegetarisch stoofvlees
met huisgemaakte seitan, frietjes en warme appeltjes
€ 22
Toast Champignon
met slaatje en frietjes
€ 18
Huisbereide Garnaalkroketten
Met slaatje, verse tartaar en frietjes
€ 21
Huisbereide Kaaskroketten
met slaatje en frietjes
€ 19
Karnemelkstampers
karnemelkpuree, gepocheerd ei en garnaaltjes
€ 20
Kinderporties (tot +/- 8jaar)
een gerecht naar keuze uit de menu in een aangepaste portie
€ 12
Kindermenu
Een gerecht naar keuze van op de kaart in aangepaste portie met als dessert soezeboelekes
€ 16

Eten

Hapjes, voor- en hoofdgerechten

Mémé Gusta