Menu formule

Menu 3 gangen Mémé Gusta
1 kaas- of 1 garnaalkroket
----
Stoofvlees
----
Creme Brulée
€ 37

Aperitief hapjes

Huisgemaakte kroketjes van gekonfijte eendenbout
7 stuks
€ 12.5
Huisgemaakte Rillet van makreel
Rillet van gerookte makreel geserveerd met toastjes
€ 8
Tempura van moestuingroentjes met huisgemaakte tartaar
Boontjes, bloemkool, etc..
€ 9
Vleesplank
Fijn gesneden Rosbief, huisgemaakte frikandon en droge worst (St. Pierre)
€ 15.5

Voorgerechten

Toast Champignon
€ 16
Huisbereide Garnaalkroketten
€ 17.5
Huisbereide Kaaskroketten
€ 15.5
Karnemelkstampers
karnemelkpuree met gepocheerd ei en garnaaltjes
€ 16
Soep van de dag met brood
€ 7
Kalfshersentjes van St. Pierre met verse tartaar
Koud geserveerd
€ 14
Carpaccio van rund façon Mémé
€ 16

Hoofdgerechten

Rosbief met erwtjes & worteltjes en verse kroketjes
vanaf 2 personen, +/- 30min bereidingstijd (prijs pp.)
€ 24
Steak Béarnaise
Steak blauw-wit met verse frietjes
€ 28
Sliptong à la Meunière
met slaatje en verse frietjes
€ 26
Tomaat Garnaal
met verse frietjes en slaatje
€ 24
Stoofvlees Mémé Gusta
met slaatje, frietjes en warme appeltjes
€ 23
Handgesneden Steak Tartare
€ 23
Paling in't Groen
€ 35
Koninginnenhapje
€ 23
Glutenvrij stoofvlees
met Brunehaut Amber
€ 23
Vegetarisch stoofvlees
met huisgemaakte seitan, frietjes en warme appeltjes
€ 23
Toast Champignon
met slaatje en frietjes
€ 22
Huisbereide Garnaalkroketten
Met slaatje, verse tartaar en frietjes
€ 23
Huisbereide Kaaskroketten
met slaatje en frietjes
€ 21
Karnemelkstampers
karnemelkpuree, gepocheerd ei en garnaaltjes
€ 21.5
Kinderporties (tot +/- 8jaar)
een gerecht naar keuze uit de menu in een aangepaste portie
€ 14
Kindermenu
Een gerecht naar keuze van op de kaart in aangepaste portie met als dessert soezeboelekes
€ 18
Stoemp met worst
Braadworst St. Pierre met wortelstoemp
€ 20

Eten

Hapjes, voor- en hoofdgerechten

Mémé Gusta