Kruidig, zacht gemarmerd vlees met een notig aroma.

De normandische runderen zorgen tijdens hun leven voor de aromatische camembert kazen, en leveren een net zo aromatisch vlees met een licht zoute toets van een leven lang grazen langs het zoute water.

Dexter rundvlees is vol van smaak, mooi gemarmerd en heerlijk mals. Door de langzame groei en natuurlijke voeding heeft het vlees een diepe, licht nootachtige smaak en een stevige structuur die geliefd is bij kenners.

Dit is een stuk dunne lende van 800 gram, getrancheerd geserveerd zoals de cote a l’os

De Angus runderen van John Dee farms in Australië zijn min 150 dagen graangevoederd, en geven sappig rundsvlees van superieure zachtheid en smaak. 
John Dee is gerenommeerd voor vlees van uitmuntende kwaliteit.

Dit is een stuk dunne lende van 800 gram, getrancheerd geserveerd zoals de cote a l’os