Please have a payment method ready to complete your order. Your order cannot be processed without payment. TIP: It is best to pay with Bancontact. This will be processed most quickly.

L' improviste by David

Feestdagen bij David Selen Improviste
Dit jaar vergeten we het traditionele menu…
tijd voor gezelligheid en om samen te delen!

Voor Kerst en Nieuwjaar biedt David Selen Improviste een “Sharing”-formule aan:

Gerechten om te proeven, te ontdekken en t...

 Show more

Aperitief 2025 Feesten

Champagne David Selen Brut
35.00 Add
Champagne David Selen Brut
40.00 Add
Buglioni Brut 2023 Lo Spudorato
20.00 Add
Buglioni Brut rosé 2022 Il Vigliacco
22.00 Add
Cocktail Maison 70 cl
26.00 Add
Mocktail Maison 70 cl
23.00 Add
Citrus Premium Gin
49.00 Add
Non Alcoholic Premium Gin
0%
49.00 Add
Floral Premium Gin
49.00 Add
Herbal Premium Gin
49.00 Add
Vermouth Semi Dry White
29.00 Add
Vermouth Semi-Sweet | Red
29.00 Add
Rum
59.00 Add

SHARING 2025 Feesten

Kaviaar 10 gr
Zure room & blinis
26.00 Add
Kaviaar 100 gr
Zure room & blinis
195.00 Add
Foie gras (100 gr)
Vijgenconfituur – Gekonfijte appel – Toast met gedroogd fruit
30.00 Add
Zalmbonbon (100 gr)
Wakamé – Sesamsaus
19.00 Add
Gemarineerde zalm (100 gr)
Sinaasappel – Pompoen
15.00 Add
Carpaccio van sint-jakobsvruchten (100 gr)
25.00 Add
Sint-jakobsvruchten (100 gr)
Doperwtenroom – Chorizo
30.00 Add
Krabravioli (100 gr)
Kreeftenbisque
28.00 Add
Geroosterde bloemkool
Tahini – Sesam – Sojasaus – Piëmont-nootjes
18.00 Add
Kabeljauwhaas (400 gr)
Aardappelcrème – Boschampignons
45.00 Add
Hertenfilet (400 gr)
Pain d’épices-korst – Seizoensgroenten
45.00 Add

Desserts 2025 Feesten

Vanillerol – Karamelstukjes (320 gr)
Crème anglaise
19.00 Add
Opérarol (110 gr)
Botercrème – Chocolademousse – Koffie
9.00 Add