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Maison Marit

Catering tijdelijk volzet

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Joyeuses Fêtes

 Menu de Noël
Menu de Noël
€ 80,00 Toevoegen
 Menu de Nouvel An
Menu de Nouvel An
€ 80,00 Toevoegen

Entrées Froides

Millefeuille de Foie Gras d'Oie au Spéculoos et à la Mandarine
Millefeuille de Foie Gras d'Oie au Spéculoos et à la Mandarine
€ 28,00 Toevoegen
Tartare et Bavarois de Saumon Label Rouge ,Pomme, Cébette et Avocat
Tartare et Bavarois de Saumon Label Rouge ,Pomme, Cébette et Avocat
€ 24,00 Toevoegen
Salade de Taboulé, Chou-fleur, Concombre et Tomate au Homard (1/2)
Salade de Taboulé, Chou-fleur, Concombre et Tomate au Homard (1/2)
€ 32,00 Toevoegen

Entrées Chaudes

La Bisque de Homard et sa Garniture
La Bisque de Homard et sa Garniture
€ 14,00 Toevoegen
Soufflé de Sandre et Coquille Saint Jacques Fondue de Poireaux et Salicorne, Sauce Champagne
Soufflé de Sandre et Coquille Saint Jacques Fondue de Poireaux et Salicorne, ...
€ 28,00 Toevoegen
La Pomme de Terre Moscovite au Royal Belgium Caviar
La Pomme de Terre Moscovite au Royal Belgium Caviar
30gr
€ 65,00 Toevoegen
Homard Rôti Décortiqué dans la Nage aux Petits Légumes et Curry Colombo
Homard Rôti Décortiqué dans la Nage aux Petits Légumes et Curry Colombo
€ 32,00 Toevoegen

Plats

Le Faisan Brabançonne, Chicon et Pancetta Gratinés Gâteau de Cèleri Boule, Pomme Churros
Le Faisan Brabançonne, Chicon et Pancetta Gratinés Gâteau de Cèleri Boule, ...
Tous nos Plats sont Accompagnés d’une Garniture de Saison
€ 28,00 Toevoegen
Le Filet Pur de Bœuf « sélection Lesage et fils » Sauce à l'échalote et au Poivre Vert de Kampot
Le Filet Pur de Bœuf « sélection Lesage et fils » Sauce à l'échalote et ...
Tous nos Plats sont Accompagnés d’une Garniture de Saison
€ 28,00 Toevoegen
Le Croustillant de Ris de Veau aux Champignons des Bois
Le Croustillant de Ris de Veau aux Champignons des Bois
Tous nos Plats sont Accompagnés d’une Garniture de Saison
€ 39,00 Toevoegen

Desserts

La Bûche comme un sapin « Pistache, Mûre, Chocolat »
La Bûche comme un sapin « Pistache, Mûre, Chocolat »
(24 et 25/12)
€ 7,00 Toevoegen
Le Coeur de l'An Neuf Chocolat, Café, Noix de Cajou
Le Coeur de l'An Neuf Chocolat, Café, Noix de Cajou
(31/12)
€ 7,00 Toevoegen

Quelques Attentions Délicates

Le Pain de Table « Maison » et Beurre Salé
Le Pain de Table « Maison » et Beurre Salé
pour 2 pers.
€ 5,00 Toevoegen
Les Amuses – Bouche : 3 différents par Pers.
Les Amuses – Bouche : 3 différents par Pers.
€ 12,00 Toevoegen
Le foie Gras d’Oie Maison au 100 gr.
Le foie Gras d’Oie Maison au 100 gr.
2 tranche de brioche
€ 18,00 Toevoegen