Maison Marit
Catering tijdelijk volzet
Dankjewel voor al jullie bestellingen. Om onze afhalingen/leveringen tot in de puntjes te kunnen verzorgen, kunnen we helaas tijdelijk geen nieuwe bestellingen meer aanvaarden. Het spijt ons. Dank voor jouw begrip, en hopelijk tot later!
Allergeneninformatie
1
Amuses
Bavaroise de Foie Gras d'oie et Emincés de Cécina en Carpaccio
Javanais de Saumon et Anguille Fumée, Crème Aigre au Caviar
Entree
Soufflé de Carrelet au Homard, Multicolore Végétal à l'Estragon
½ Homard Rôti Décortiqué, Coulis des Carcasses au Piment d'Espelette
(+€ 12,00)
Plat
min. 2 cvts.
Le Faisan Brabançonne, Chicons Caramélisés, Champignons Sauvages,
La Caille Farcie, Mousseline de Cèleri-Boule, Aumônière de Chou Vert Croustillant au Persil
Dessert
Crémeux Chocolat,Poire, Vanille
quantité
20 gr
30 gr
(+€ 15,00)
quantité
1/2
1/1
(+€ 26,00)