Kies een arrangement

Kies je liever zelf een bedrag? Klik hier.

KREEFT SPECIAL

KREEFT SPECIAL

KREEFTEN SPECIAL enkel op 20 en 27 Augustus.
Op deze momenten hebben we het restaurant voorbehouden voor de Kreeften fans onder jullie.
Tijdens de Take-Out periode kon deze op veel bijval rekenen.
Gillardeau oester
Gyoza
1 KREEFT 7/800
Bucatini pasta, Basilicum, Lente-ui, Look & Gember. 58 euro p.p.
We voorzien een aantal interessante wijntjes die per glas/fles kunnen besteld worden.
€ 58,00
EXPERIENCE MENU

EXPERIENCE MENU

Verwen jezelf en je klanten/relaties met de smaakvolle seizoenskeuken van Jan Verhelst.
Geniet van een heerlijk diner bereid met verse producten van topkwaliteit,
en maak kennis met de grenzeloze creativiteit van de chef.


Voor een select publiek stelt de chef twee exclusieve avonden voor om de nieuwe all-in formule te komen ervaren.

EXPERIENCE MENU



GILLARDEAU OESTER | gember | soja | kalamansi

MAKREEL | veldsla | rood witloof | radis noir | mosterd | kurkuma
Gossset Grande Réserve, Aÿ, Frankrijk

ZEEBAARS | cèpes | panchetta | kamille | boerenkool | miso
Domaine Zind-Humbrecht Muscat 2018, Turckheim, Alsace, Frankrijk

COCQUILLE | boudin noir | appel | kastanje | knolselder | rozijnen
Rolf Binder Shiraz 2013, Hales, Barossa, Australia

FAZANT | groene kool | pastinaak | chantrelles | koffie | citroengras
Clos des Fous Pour ma Gueule 2013, Pais, Valle del Itata, Chili

MILK & CHOCOLATE | jivara | buttermilk sorbet | dulche de leche

Koffie en versnaperingen.
San Pellegrino/Aqua Panna

4 x TASTING per persoon € 125-all in
extra kaasgerecht €10 - met wijn plus €18






€ 125,00

Kies een arrangement bij Jan Verhelst